Pologne • Cracovie et ses environs
La Petite Pologne est l'une des plus jolies régions de Pologne.
Elle s'étend des sommets des Tatras aux anciens rochers calcaires du Jura polonais de Cracovie – Częstochowa en passant par les paysages verts de l'ancienne vallée de la Vistule. La beauté parfois sauvage de la nature est l'un des plus grands atouts de la région.
Cracovie – jadis capitale de la Pologne – est aujourd'hui le centre spirituel et touristique de la Pologne.
La région de la Petite Pologne compte 8 sites inscrits sur la Liste du Patrimoine mondial culturel et naturel de l'UNESCO.
La région de la Petite Pologne compte au total 6 parcs nationaux dont un seul de haute montagne, le Parc National Tatrzański. En 1992, le TPN (Parc National Tatrzański) et le TANAP (qui se trouve du côté slovaque) ont obtenu le statut de Réserve Internationale de la Biosphère de l'UNESCO.
Les traditions (légendes, anciennes coutumes, art régional transmis de génération en génération) font de la Petite Pologne d'aujourd'hui un lieu absolument unique.
L'art de la table est une tradition nationale. Les saveurs de la żurek (soupe aigre), de l'oscypek (fromage au lait cru de brebis), du bretzel cracovien, de la saucisse de Cracovie (kiełbasa krakowska), du mille-feuilles de Wadowice – patisserie preférée de Jean Paul II (kremówka wadowicka) font la joie de tous les visiteurs
4 Travel vous invite à découvrir les lieux suivants :
Cracovie – capitale historique de la Pologne (UNESCO)
Auschwitz Birkenau – camp allemand nazi de concentraion et d’extermination (UNESCO)
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